Fermentadora salva ref: 648

LIQUIDACIÓN. Armario de fermentación controlada para productos de panadería y bollería. Fabricado por Salva Group. Gama IVERPAN modelo KE-20. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno) garantizado. Cuerpo montado sobre 4 ruedas de doble giro. Puerta con amplia mirilla y doble cristal. Con capacidad para 20 bandejas de 60 x40 o 10 bandejas de 60x80 cm. Medidas exteriores del equipo 78co ancho x 95cm fondo x 97cm alto. Se puede trabajar en un rango de -3ºC a +40ºC y una humedad relativa de hasta el 90% (puede conectarse a la red de agua). Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 con un es fermentadora salva ref: 648

BOMBO PARA MASAJE OYORMAC 300 LITROS CON VACIO ref 1206

Maquinaria industrial de segunda manoLIQUIDACIÓN de bombo de vacío para elaboración de productos cárnicos, fabricado por OYORMAC, modelo BMV300. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.… Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor. Transmisión de arrastre mediante cadena. Bomb bombo para masaje oyormac 300 litros con vacio ref 1206

PICADORA MANUAL BIRO BRAHER mod. TMP114 REF: 1228

Picadora de carnes industrial, Fabricada por BRAHER INTERNACIONAL S.L, modelo: TMP114. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. Diámetro de boca de 114 mm. Y con las siguientes características Funcionamiento con un sistema de alimentación mediante husillo cónico alimentador de las placas de corte. Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características estas que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. Todo el exterior de la máquina y el resto de las piezas en contacto con la carne, son de acero inoxidable AISI-304, cumpliendo picadora manual biro braher mod. tmp114 ref: 1228

PICADORA AUTOMÁTICA TEC MAQ mod. ALIMAT 130/2 REF: 1857

• Picadora automática marca TEC MAQ modelo: ALIMAT 130/2. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y husillo alimentador, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • Cuadro de mandos por pulsadores. • Interruptor general de alimentación. • Construida en su totalidad en acero inoxidable AISI-304 cumpliendo todas las legislaciones vigentes al respecto (Normativa CE). • Te picadora automÁtica tec maq mod. alimat 130/2 ref: 1857

Bombo de masaje con vacio dorit vvt-50

LIQUIDACIÓN de bombo de vacío para elaboración de productos cárnicos, fabricado por DORIT, modelo VVT-50 de 50 litros. Su estado es de reestreno (ocasión). La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.… La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor. Transmisión de arrastre mediante cadena. bombo de masaje con vacio dorit vvt-50

PICADORA AUTOMÁTICA FATOSA mod PA- 130 REF:1962

• Picadora automática marca FATOSA modelo PA-130. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y husillo cónico alimentador, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • La temperatura mínima a la que podrán estar los productos a picar dependerá de la potencia de motor escogida, del diámetro de los agujeros de la placa de salida y de la combinación de placas y cuchillas que se picadora automÁtica fatosa mod pa- 130 ref:1962

PELADORA DE SALCHICHAS COCIDAS CATO mod PTF ref 2078

Liquidación de peladora de salchichas, marca CATO, modeló PTF. La PTF es adecuada para productos ahumados, cocidos, ahumados, en tripa de colágeno o de celulosa. Maquinaria diseñada y fabricada siguiendo todas las normas marcadas por la CE sobre higiene y seguridad. Potencia eléctrica: 380V 3F + T, frecuencia 50HZ, potencia: 3.55Kw. peladora de salchichas cocidas cato mod ptf ref 2078

BOMBO PARA MASAJE LUTETIA 3000 LITROS CON VACIO ref 2088

LIQUIDACIÓN de bombo de vacío para elaboración de productos cárnicos, fabricado por LUTETIA. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.… Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor. Transmisión de arrastre mediante cadena. Bomba de vacío prep bombo para masaje lutetia 3000 litros con vacio ref 2088

PICADORA AUTOMÁTICA k & G WETTER mod 412 REF:2077

• Picadora automática marca K&G WETTER modelo 412. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y husillo cónico alimentador, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • La temperatura mínima a la que podrán estar los productos a picar dependerá de la potencia de motor escogida, del diámetro de los agujeros de la placa de salida y de la combinación de placas y cuchillas que se picadora automÁtica k & g wetter mod 412 ref:2077

Picadora manual alexanderverk boca 114 ref:2074

• Picadora manual marca ALEXANDERVERK modelo HD114. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga manual, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • La temperatura mínima a la que podrán estar los productos a picar dependerá de la potencia de motor escogida, del diámetro de los agujeros de la placa de salida y de la combinación de placas y cuchillas que se haya montado. • Cu picadora manual alexanderverk boca 114 ref:2074

PICADORA MANUAL BIRO BRAHER mod. TMP114 REF: 1228

Picadora de carnes industrial, Fabricada por BRAHER INTERNACIONAL S.L, modelo: TMP114. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. Diámetro de boca de 114 mm. Y con las siguientes características Funcionamiento con un sistema de alimentación mediante husillo cónico alimentador de las placas de corte. Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características estas que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. Todo el exterior de la máquina y el resto de las piezas en contacto con la carne, son de acero inoxidable AISI-304, cumpliendo picadora manual biro braher mod. tmp114 ref: 1228

Lavacajas crusader ref: 515

LIQUIDACIÓN de Lavadora de cajas y bandejas. Su estado es de ocasión totalmente reformado, revisado y con garantía. Túnel para el lavado de bandejas o cajas, producción 400/600 Uds. /h. Fabricador por INDUSTRIAL WASHING MACHINES LTD modelo CRUSADER 600. El túnel está calculado y pensado para una producción de 400/600 ud/h, el agua es calentada mediante sistema de calefacción por gasoil, su fase de lavado con agua caliente y jabonosa, y su aclarado con agua de red hacen que su acabado sea óptimo. PROCESO Lavado en circuito cerrado con agua caliente jabonosa. Aclarado con agua de red. CARACTERÍSTICAS GENERALES Construcción en Acero Inoxidable A lavacajas crusader ref: 515

LONCHEADORA AUTOMÁTICA WEBER CCS 7000 ref: 785

LIQUIDACIÓN de máquina de corte automática del fabricante WEBER, mod. CCS 7000. Máquina de cortar circular de gran resistencia, con apilamiento y transportador. Esta máquina sirve para lonchear diferentes productos con cortes limpios y homogéneos y posibilidad de regulación del grosor de corte y peso Hay diferentes modelos de loncheadora en función de la producción y el tipo de loncheado que se requiera. - Construcción en acero inoxidable. - Capacidad de corte: máx. 500 cortes por minuto - El tamaño del cuchillo: máx. Diámetro 460 mm - Grosor de corte: 0-5 mm - Espesor de la pieza : 5 - 50 mm - Corte de garganta: máx. 135 x 250 mm ( loncheadora automÁtica weber ccs 7000 ref: 785

Fermentadora salva ref: 648

LIQUIDACIÓN. Armario de fermentación controlada para productos de panadería y bollería. Fabricado por Salva Group. Gama IVERPAN modelo KE-20. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno) garantizado. Cuerpo montado sobre 4 ruedas de doble giro. Puerta con amplia mirilla y doble cristal. Con capacidad para 20 bandejas de 60 x40 o 10 bandejas de 60x80 cm. Medidas exteriores del equipo 78co ancho x 95cm fondo x 97cm alto. Se puede trabajar en un rango de -3ºC a +40ºC y una humedad relativa de hasta el 90% (puede conectarse a la red de agua). Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 con un es fermentadora salva ref: 648

AMASADORA CON VACIO FUERPLA mod AO-85 REF. 1203

LIQUIDACIÓN de amasadora cárnica con vacío de 85 litros de capacidad. Fabricante: FUERPLA, modelo: AO-85. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. DESCRIPCIÓN: La amasadora-mezcladora a vacío FUERPLA, modelo AO-85, es de gran versatilidad, útil para todo tipo de alimentos (verduras, carne, pescado, ...), La incorporación de vacío permite además aumentar las cualidades organolépticas y de conservación del producto. La apertura de la tapa es manual. MATERIAL: Máquina totalmente construida en acero inoxidable. FUNCIONAMIENTO: Trabaja con un brazo en forma helicoidal y con doble sentid amasadora con vacio fuerpla mod ao-85 ref. 1203

BOMBO PARA MASAJE OYORMAC 300 LITROS CON VACIO ref 1206

LIQUIDACION de bombo de vacío para elaboración de productos cárnicos, fabricado por OYORMAC, modelo BMV300. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.… Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor. Transmisión de arrastre mediante cadena. Bomb bombo para masaje oyormac 300 litros con vacio ref 1206

Desmenuzadora de bloques magurit star flaker ref 2116

LIQUIDACIÓN de Máquina cortadora rotativa para bloques de carne congelada, del fabricante MAGURIT modelo STAR FLAKER. La MAGURIT son máquinas para el troceado de bloques de carne u otros productos congelados hasta a –20ºC, dejando porciones listas para ser procesadas posteriormente en cutters, consiguiendo así la reducción del esfuerzo y el tiempo de trabajo de estas máquinas. El modelo maquina trocea el bloque congelado a través de la acción de rotación de un rodillo equipado con 7 cuchillas. Se obtienen trozos de producto de formas y medidas irregulares de entre 5 y 50 gramos dependiendo del tipo y temperatura de la carne. La carga de los desmenuzadora de bloques magurit star flaker ref 2116

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