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LIQUIDACIÓN: La amasadora-mezcladora a vacío CATO, modelo AV300E, es de gran versatilidad, útil para todo tipo de alimentos (verduras, carne, pescado, ...), La incorporación de vacío permite además aumentar las cualidades organolépticas y de conservación del producto. La apertura de la tapa es manual. Máquina totalmente construida en acero inoxidable. Trabaja con dos brazos en forma T y con doble sentido de giro. El doble brazo en forma T proporciona al producto un aspecto inmejorable gracias a un mezclado y amasado óptimos en un corto espacio de tiempo. Todo tipo de embutidos, charcutería variada y pre-cocinados: Amasado de carne picada con amasadora con vacio y elevador cato 300 l ref 1894

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