Azafrán en hebra de la más alta calidad. Denominación de origen protegida Azafrán de La Mancha, reconocido como el mejor azafrán del mundo. Premio Gran Selección 2019 al mejor azafrán de La Mancha.
Cultivado y envasado al 100% por nuestra propia empresa. Recogida y proceso tradicional, cuidando con mimo cada hebra tanto en la recogida, en el tueste y posterior almacenamiento, para conservar al máximo las cualidades del azafrán. Reconocido en todo el mundo, como distintivo de Denominación de Origen Castilla la Mancha, por su gran calidad.
Tarro de vidrio con cierre Twist-off para mejorar su conservación. Sabor intenso y excelente aroma y frescura.
Propiedades del Azafrán: antioxidante natural, previene enfermedades degenerativas, combate la tos, la bronquitis y el asma, beneficioso para personas con diabetes en hipertensión, fuente potencial de agentes anticancerígenos, reduce niveles de colesterol, gran protector cardiovascular, favorece la digestión.
Ideal para dar color, sabor y aroma a tus platos, por sus altos valores en crocina, picrocrocina y safranal. Perfecto para su uso en salsas, guisos, arroces...
Conservas: INGREDIENTES:
Naranja
Piña
Azúcar
Agar Agar
Azafrán D,O,P Castilla La Mancha de Zaffralia
Ácido cítrico ( si es necesario )
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
Mermelada de color anaranjado por los matices del azafrán, sabor suave y fresco que aporta la piña, y textura gel.
INSTRUCCIONES DE ETIQUETA
Ingredientes: Naranja, Piña, Azúcar, Agar Agar. Azafrán C.O.P. CLM, Acidulante (Ácido Cítrico)
Elaborado con 66g. De fruta por cada 100g.
Azucares totales 40g. Contenido neto: 250g.
Abrir y conservar en frío. Lote Z2 01/21
Fabricado por Reg. San. 21/032162/GU
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